ÄR DET NYTTIGT MED OSTRON?

Om man gör en jämförelse med grillad biff är ostron att föredra eftersom ostron har ca fyra gånger mindre kalorier om nu detta är viktigt.

Ostron är rikt på mineraler och vitaminer, inte minst B12 som är bra för blodbildningen. I ostron finns selen som är en antioxidant och som anses verka profylaktiskt mot cancer i olika former.

Vi vill tro att man lever lite längre av några ostron då och då även om ostron aldrig kan bli en hörnsten i vår kost. Ostron kommer förmodligen under vår livstid att bli en kulinarisk festfixare, ett förföringsmedel och något som man lätt låter sig förtrollas av.ostron kåt